懒人版香煎黑胡椒鸡胸
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用料
黑胡椒 | 适量 |
盐 | 少量 |
味极鲜 | 适量 |
料酒 | 少许 |
生蚝 | 少许 |
食用油 | 一勺 |
懒人版香煎黑胡椒鸡胸的做法
鸡胸肉冲洗后用厨房用纸吸走水分,切不超过1厘米的鸡胸片备用。
将切好的鸡胸肉调味腌制,加入少许酱油(味极鲜),生蚝,料酒,盐酌情少放,撒入适量黑胡椒,给鸡胸肉按摩均匀,放置20分钟。
锅加热倒入一勺油,正反面煎至焦黄上色,即可出锅,简单美味。
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