脆皮鸡腿
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用料
| 鸡翅腿 | 4只 |
| 面包糠 | 适量 |
| 面粉 | 适量 |
| 鸡蛋 | 1个 |
脆皮鸡腿的做法
准备好材料，鸡腿我是加牛奶泡了放冰箱冷藏四个小时拿出来用
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沥干牛奶，鸡腿过一下面粉
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在泡一下蛋液
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裹面包糠
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锡纸刷油，进烤箱上下火200度烤30-40分钟，根据鸡腿的大小来增减时间。这里用的是翅根腿，比较小，烤30分钟我又翻面烤了十分钟
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烤好的鸡腿
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很像炸的，烤制过程中也会一直出油
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