懒人版煎饼

5分钟就能吃上的煎饼，用来做早餐或是解馋很不错😋

用料  

懒人版煎饼的做法  

1. 超市买的冷冻印度煎饼。一定要在煎之前再从冷冻室拿出来，冻硬的煎饼很容易去掉用来分隔煎饼的塑料膜，如果煎饼有点化冻了，塑料膜就粘在上面不容易撕下来。

2. 平底锅烧热，放入印度煎饼，中火煎至饼颜色由白变得有些透明，翻面。

3. 打一个鸡蛋到饼上。

4. 把鸡蛋划散，铺于饼面。

5. 撒上香菜末、青葱末和熟芝麻，等蛋液半凝固时，翻面。

6. 抹上甜面酱或是自己喜欢的酱。

7. 对折即可。

小贴士

这种简易版的煎饼直接利用印度煎饼来做，适合快手早餐。
如果有时间的话，炸点馄饨皮夹上，会更好吃😋