懒人版火腿鸡蛋炒馒头丁

用料  

懒人版火腿鸡蛋炒馒头丁的做法  

1. 早上女儿挑食，突然想到小时候喜欢吃的炒馒头丁，大馒头半个，孩子一个人的量

2. 半个馒头切成丁，根据馒头大小量自己看着做哦，

3. 小香葱一根

4. 一根火腿切丁

5. 一个鸡蛋打发好，也可以放2个，打发鸡蛋时候如果有黑芝麻可以放一点，我家有但是做好才想起来

6. 这个步骤没详细上图，热锅放油，不可火太大，不然容易糊，中小火放入火腿丁翻炒放入馒头丁，翻炒馒头丁微黄色，加入葱丁，五香粉，盐。翻炒几下倒入蛋液后停顿几秒后开始翻炒

7. 出锅成品，全程火不要大，不然葱花会炒干糊掉，