火腿蒜薹炒馒头丁
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![火腿蒜薹炒馒头丁的做法图解 做法步骤]( "火腿蒜薹炒馒头丁的做法图解 做法步骤")
用料
| 馒头 | 2个 |
| 鸡蛋 | 3个 |
| 蒜苔 | 十五根左右 |
| 火腿肠 | 2根 |
| 花椒，红辣椒，葱，姜 | 适量 |
| 食用油盐，调料，白糖， | |
火腿蒜薹炒馒头丁的做法
馒头切小丁，鸡蛋打散放少许盐，锅烧油馒头裹上蛋液煎一下，
![火腿蒜薹炒馒头丁的做法图解 做法步骤 第2张]( "火腿蒜薹炒馒头丁的做法图解 做法步骤 第2张")
配菜切成这样
![火腿蒜薹炒馒头丁的做法图解 做法步骤 第3张]( "火腿蒜薹炒馒头丁的做法图解 做法步骤 第3张")
放油，花椒辣椒，煎香后捞出留油，放入姜火腿丁，翻炒一分钟下入所有配菜
![火腿蒜薹炒馒头丁的做法图解 做法步骤 第4张]( "火腿蒜薹炒馒头丁的做法图解 做法步骤 第4张")
快熟时放入煎好的馒头丁，放入盐，调料，少许白糖，快速翻炒出锅
![火腿蒜薹炒馒头丁的做法图解 做法步骤 第5张]( "火腿蒜薹炒馒头丁的做法图解 做法步骤 第5张")
小贴士
煎馒头丁时小火🔥小火一定要小火，煎过了就不好吃！
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