我已经吃了一点了,很棒
用料
蒜薹鸡丁的做法
先鸡腿去骨,剁成肉丁,蒜薹切段2-3cm
淀粉勾芡鸡肉,并加入少量料酒调味
热油锅下炸鸡肉,加入豆瓣爆炒,变色并有香味四溢时加入蒜薹继续翻炒,并加入少量食盐,熟后即可起郭