宝宝辅食-手指食物-小馒头-10个月

用料  

宝宝辅食-手指食物-小馒头-10个月的做法  

1. 酵母放到碗中

2. 奶粉用40度半碗温水化开，倒入酵母粉搅拌均匀

3. 倒入面粉揉成光滑的面团，吸水量看面粉，干了加水，稀了加面粉

4. 盖保鲜膜发酵至戳的时间后面团不回缩（夏天50分钟左右即发）

5. 揉出气体后，搓成长条，用刀切成小块块就可以了

6. 小花卷做法：一块擀成圆饼，抹橄榄油，然后撒牛肉松、香菇粉，然后卷起

7. 切成小块块

8. 两个摞在一起，用筷子压一下，拉长然后翻转扭一下

9. 小花卷就做好了

10. 椰蓉包做法：小面团擀成小圆饼

11. 包入椰蓉+奶粉+温水和成的椰蓉馅，扣过来搓一搓

12. 把水替换成火龙果泥、紫薯泥、南瓜泥、胡萝卜汁、青菜汁，就可以做成颜色鲜艳的果蔬小馒头

13. 原谅我面点做的太粗糙

14. 把做好的面点放入冷水锅里二次发酵，15分钟，

15. 冷水开中火蒸20分钟，焖5分钟即可

16. 奶香味松软的小馒头就蒸好了

17. 椰蓉包和小花卷也很香

18. 松松软软、香香甜甜，小宝宝拿在手里吃的样子真可爱