宝宝辅食-玫瑰花卷馒头（16个月）

不知道为什么上传了又不见了，，，重新上传一遍，，，
最近小朋友不爱吃肉馒头，可能吃多了，换一个品种

用料  

宝宝辅食-玫瑰花卷馒头（16个月）的做法  

1. 1，将紫薯干净，蒸20分钟，取出碾碎，将所有材料放入面包机，走一个馒头的程序（它自己会在里面恒温醒发，大概发到2倍大小）没有面包机的话要盖保鲜膜（天冷可以下面放温水醒）

2. 2，取5个面团每个10g，搓圆，擀成圆形，叠起来，用筷子当中压一下

3. 3，取面团5g，搓成长条形

4. 4，将面团卷起来

5. 5，切一半，

6. 6，醒15分钟

7. 7，冷水上锅，大火，水开后转小火，蒸20分钟，关火醒5分钟取出

8. 圆形的

9. 胡萝卜，紫薯

10. 胡萝卜

11. 整形

小贴士

第一次醒发比较重要