紫薯粉蒸肉
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没有土豆，用了紫薯。。。味道很好👍
用料
| 五花肉 | 500克 |
| 老抽 | 半勺 |
| 料酒 | 2勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 蒸肉米粉 | 100克 |
| 豆腐乳油 | 1勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 胡椒粉 | 适量 |
| 糖 | 少许 |
| 葱 | 1根 |
| 姜 | 4片 |
| 紫薯 | 1个 |
紫薯粉蒸肉的做法
五花肉切片，除了米粉以外的调料腌渍。一小时以上
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紫薯去皮切片，摆放盘内
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腌渍好的五花肉粘米粉后放在紫薯片上
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上锅蒸45分钟，撒葱花即可。
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