香芋紫薯粉蒸肉
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用料
大米 | 杯 |
五花肉 | 克 |
老抽 | 勺 |
生抽 | 勺 |
料酒 | 勺 |
盐 | 克 |
蒸肉米粉 | 克 |
香芋 | |
紫薯 | |
香芋紫薯粉蒸肉的做法
五花肉切块,用肥瘦相间的五花肉最好
如果用全料蒸肉粉,可不加盐
加入料酒,生抽,老抽,姜,干红椒,八角,蒸肉粉拌匀
保鲜膜封好,放入冰箱冷藏半小时,腌制入味
香芋紫薯切块,盐和蒸肉粉拌匀,也可以把紫薯香芋换成土豆.莲藕等你喜欢的食材
将腌好的肉铺在紫薯香芋上
上锅蒸,可用蒸锅,也可用电饭锅……大概半个小时,香喷喷的香芋紫薯粉蒸肉就出锅啦……撒上葱花,可以吃啦……
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