紫薯芋泥馅
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用料
1、芋泥馅:紫薯+芋头 | 200g |
椰奶/牛奶/牛奶+淡奶油各一半 | 30g |
白砂糖 | 15g |
黄油 | 5g |
2、芋泥鲜奶:芋头 | 200g |
白砂糖 | 25g |
牛奶 | 200g |
紫薯芋泥馅的做法
紫薯、芋头蒸熟放入搅拌机。
加入其他材料打成泥即可。
芋泥鲜奶:将三者混合倒入不粘锅翻炒,把芋泥压成泥,待浓稠关火。芋泥装入杯底,加牛奶搅拌。
小贴士
可单单用芋头,加上紫薯颜色更好看。现做为佳。用于三明治和蛋糕卷。
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