紫薯芋泥馅

用料  

紫薯芋泥馅的做法  

1. 紫薯去皮，芋头去皮切片，放蒸锅。

2. 我大概放了700克开水，30分钟蒸

3. 时间到了用筷子看下蒸透了吗，插得进去就好了

4. 主锅清空，全部倒进去，加入玉米油和白砂糖，我大概用了30克油，30克白砂糖。

5. 用1分钟速度10打磨，具体自己看状态，喜欢更细腻，可以再加点油，加时间打磨速度10，用刮刀棒把锅壁上的刮下来。（这一步完成也可以尝一尝甜度，不够可以加继续混合）

6. 好了之后把紫薯芋泥取出，可以加入250克牛奶，30秒速度10。

7. 锅壁和刀头上的紫薯芋泥就和牛奶混合了。

8. 超级好喝哟✌️

9. 紫薯馅子凉了放冰箱，之后可以按照重量搓球。

10. 做包子馅

11. 慢慢收口

12. 收口

13. 滚圆

14. 馅子冷了之后，包的馒头里，超赞哦

15. 很细腻很好吃😋（做面包馅，肯定也超赞哦）