超简便 三文鱼沙拉
来源:菜肴屋 阅读:8.83K 次
最近突然想吃点健康轻餐!当然首先做我最喜欢的三文鱼啦~
用料
三文鱼 | 2块 |
牛油果 | 半个 |
橄榄油 | 3勺 |
柠檬 | 半个 |
混合蔬菜(法式) | 一包 |
小番茄 | 300g |
盐 | 少许 |
黑胡椒 | 少许 |
超简便 三文鱼沙拉的做法
15分钟简单搞定💁
第一步:用胡椒盐腌制好三文鱼,放置一边
第二步:切好小番茄、牛油果切片、柠檬片
第三步:拌蔬菜—在大容器里放入混合蔬菜、小番茄,加入橄榄油、少许盐、黑胡椒,充分搅拌,装盘,并放上切好的牛油果
第四步:煎三文鱼—平底锅低温加热,洒少许橄榄油,放入腌制好的三文鱼,正反面煎到7-8分熟(我怕味儿淡,煎时又撒了些胡椒盐),出锅装盘
第五步:三文鱼上撒些柠檬汁,就开动啦!!
小贴士
其他dressing我都嫌味道重、成分杂,就选择简单的橄榄油和胡椒盐,简单而健康美味~
牛油果我没有拌,因为太软了,碰不得~
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