家常简易 三文鱼/金枪鱼沙拉

三文鱼绝对是我最爱，搭配蔬菜做成沙拉健康又营养，且省事儿。

汁的比例自己调一次就知道了，每个人口味都不一样。比如，用的酱油不一样，自然咸度也不同。重点看配料种类即可。

用料  

家常简易 三文鱼/金枪鱼沙拉的做法  

1. 三文鱼丢空气炸锅，上面放一小块黄油即可，炸熟，煎熟也完全可以！

2. 调汁：原则是依据自己口味，对任意配料进行增减。以下列出符合我的大致比例：
   
   蒜末、2.5勺酱油（我的比较淡）、1.5勺苹果醋、手指抓一小撮代糖（酱油带甜味，所以糖很少量），1勺香油。

3. 汁倒入蔬菜碗，放入熟了的三文鱼，撒黑胡椒和白芝麻即可享用。

小贴士

1. 酱油选优质些的，口味应该更好，否则只有咸味没有醇香酿造味，个人觉得不适合做沙拉。

2. 蒜末是灵魂。

3. （苹）果醋更适合做沙拉。

4. 喜欢吃辣就加辣。

随意DIY吧！