超简单三文鱼色拉
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有一次和朋友去一家日料吃饭,朋友点了一个salmon salad,然后就上来一道蔬菜和三文鱼放在一起的菜,还有一些酸酸甜甜的酱汁。
回家以后我觉得这道菜还是挺清爽的,于是就去超市里逛逛,看看有没有适合的酱汁,于是就被我发现了用French dressing和蛋黄酱一起搭配出来的味道和我在店里吃到的很像似。
这是一个厨房白痴都会做的菜哈哈~ 非常简单并且可以发挥自己的创造力!
用料
新鲜蔬菜叶(专做色拉用) | 适量 |
新鲜三文鱼 | 适量 |
French dressing | 适量(偏酸) |
蛋黄酱 | 适量 |
小番茄(圣女果) | 可加可不加 |
超简单三文鱼色拉的做法
蔬菜叶洗净待用,最好放在一个大一点的盆子里,因为蔬菜叶会有空隙,放在过小的盘子里会不好拌开。
三文鱼切片(也可以直接买刺身回家),放进装蔬菜叶的盆子里。
加入适量French dressing和蛋黄酱。个人很爱吃蛋黄酱,所以会多加一点。
最后当然就是把它们拌开啦,用筷子或是手都可以,用手记得带一次性手套哦!
如果是招待客人,那就要再把它装盘到新盘子里啦,自己在家吃就无所谓啦~
小贴士
大家可以随意加入自己喜欢的食材,比如小黄瓜。当然这是一道简单清爽的冷菜,内容太丰富就失去它的意义啦。
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