三文鱼沙拉--清爽版
来源：菜肴屋 阅读：1.63W 次
雨天，去超市逛了下
买了点三文鱼，觉得今天特别适合
想尝试下外焦脆里生的三文鱼沙拉
结果失败了，变成全熟沙拉
因为外面一层是焦脆的配上酱料的酸甜，
很清爽
如果你在减肥，我觉得可以试试
用料
| 三文鱼 | 一份 |
| 盐 | 适量 |
| 西红柿 | 半个 |
| 洋葱 | 1/4个 |
| 姜 | 适量 |
| 蒜 | 适量 |
| 香菜 | 适量 |
| 小米椒 | 适量 |
| 青柠 | 半个 |
| 黑胡椒 | 适量 |
| 橄榄油 | 适量 |
三文鱼沙拉--清爽版的做法
准备食材
![三文鱼沙拉--清爽版的做法步骤图 第2张]( "三文鱼沙拉--清爽版的做法步骤图 第2张")
带皮的三文鱼，抹上橄榄油和盐待用
![三文鱼沙拉--清爽版的做法步骤图 第3张]( "三文鱼沙拉--清爽版的做法步骤图 第3张")
洋葱切丝 、蒜和姜切末 ，西红柿和香菜切好待用，小米椒切好
![三文鱼沙拉--清爽版的做法步骤图 第4张]( "三文鱼沙拉--清爽版的做法步骤图 第4张")
煎至两面自己喜欢的颜色（本来是想煎成中间是生的，结果煎太熟了）
出锅![三文鱼沙拉--清爽版的做法步骤图 第5张]( "三文鱼沙拉--清爽版的做法步骤图 第5张")
1：因为用的是白洋葱，所以煎了一下，加入蒜末和辣椒，稍微翻炒，出锅
2：然后加入青柠、番茄、香菜、黑胡椒，搅拌拌匀待用![三文鱼沙拉--清爽版的做法步骤图 第6张]( "三文鱼沙拉--清爽版的做法步骤图 第6张")
装盘
![三文鱼沙拉--清爽版的做法步骤图 第7张]( "三文鱼沙拉--清爽版的做法步骤图 第7张")
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