低脂沙拉：三文鱼冰草蔬菜沙拉

冰草的营养价值
冰草富含有天然的植物盐、氨基酸、胡萝卜素等物质，食用后既解渴又补充营养盐分，是一种高营养价值的蔬菜。
三文鱼
含有丰富的不饱和脂肪酸以及高维生素和矿物质，是世界上最有益健康的鱼，常吃它能有效降低高血压、胆固醇和心脏病的发病率

用料  

低脂沙拉：三文鱼冰草蔬菜沙拉的做法  

1. 三文鱼切小块，撒点柠檬汁备用

2. 生菜，紫甘蓝洗净撕小块，冰草洗净（不能挤压）、番茄洗净切小块，蓝莓洗净，鸡蛋煮熟切小块

3. 生菜和紫甘蓝垫底铺好，再铺上冰草，三文鱼堆上面，番茄和蓝莓摆好，撒上白葡萄酒果醋汁，开吃吧！