营养美味低脂三文鱼沙拉

有颜值又好吃的三文鱼沙拉
百吃不厌
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用料  

营养美味低脂三文鱼沙拉的做法  

1. 准备好食材，可根据个人食用量进行增减。西兰花切小块，圣女果对半切开

2. 三文鱼用厨房纸擦干水分，撒点黑胡椒滴几滴柠檬汁腌制几分钟

3. 沸水后放入西兰花，滴几滴柠檬汁，断生即可捞出来晾凉备用

4. 藜麦放水里煮熟捞出，还有鸡蛋别忘记，我忘记拍照片。鸡蛋也是水沸后放入煮10分钟就可以捞出来过冷水

5. 三文鱼小火慢煎，熟至1/2后翻面继续煎，两侧也要煎，煎好用叉子分成小块

6. 酱汁：半个柠檬汁，1汤匙橄榄油，1汤匙蜂蜜，适量海盐，适量黑胡椒，放在有盖的小瓶里用力摇匀即可

7. 除鸡蛋外放入所有食材翻拌均匀

8. 鸡蛋对半切开，摆盘完成，很美味！

小贴士

我煮鸡蛋一般是水沸后放入鸡蛋开始计时10分钟，捞出放凉水里，好拨壳，生熟程度也是刚好