经典沙拉Ceasar salad 的快速作法，方便午餐，减脂增肌

要控制饮食减少脂肪，又能增加肌肉，又讨厌“健康餐”的垃圾口味，Ceasar salad绝对是最好的选择，食材准备简单，快递搞定午餐。

用料  

经典沙拉Ceasar salad 的快速作法，方便午餐，减脂增肌的做法  

1. 做沙拉最重要的就是dressing （酱），ceasar salad的调味，就靠ceasar dressing ，这个沙拉酱以蛋黄酱为基底，cappers 、anchovy、Dijon 、lime juice 等为辅，其实味道可以根据自己喜好自行再增减，我就甚至加了两个小酱红辣椒切碎进去

2. 罗马生菜整棵横切两指宽

3. 培根提前煎好

4. 鸡胸肉切条煎熟

5. 用一个小盆把沙拉酱、干酪碎和生菜混合均匀，装盘后，把培根、鸡肉加上即可食用。

小贴士

我的干酪碎用完了，用烤好的面包糠替代，味道一样好。拌沙拉的时候，洗干净手用双手拌。