减脂增肌午餐（重点是莜麦面哦！）
来源：菜肴屋 阅读：3.2W 次
大家知道莜麦吧，一种比较有营养又健康的粮食，把面粉买来。和面成面饼上锅蒸熟，之后可以做炒面啦！
用料
| 花椒八角 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 葱姜蒜 | 适量 |
| 料酒 | 适量 |
| 醋 | 少许 |
| 油 | 少量 |
| 西兰花 | 一颗 |
| 黄瓜 | 半根 |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 莜麦（重点） | 300克 |
| 鸭腿 | 一只 |
减脂增肌午餐（重点是莜麦面哦！）的做法
花椒大料生抽都要是用来卤鸭腿的！
锅里放水，放花椒大料葱姜蒜生抽醋料酒放鸭腿儿，炖呀炖呀，卤呀卤呀！炖烂出锅！
西兰花过水焯熟，把黄瓜胡萝卜切丝，锅热放油放蒜，放胡萝卜丝炒一炒，放黄瓜，把蒸好的莜麦饼切片，丢进去翻炒，放一点点盐，出锅！
摆盘，先放鸭腿，摆西兰花，放炒好的莜麦，最后浇上一点卤鸭的汤汁。这样即使西兰花和莜麦没有味道。有汤汁也很香！
![减脂增肌午餐（重点是莜麦面哦！）的做法步骤图 第2张]( "减脂增肌午餐（重点是莜麦面哦！）的做法步骤图 第2张")
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