香芋紫薯系列（香芋紫薯蛋糕杯/香芋紫薯奶茶/紫薯蛋挞）

一颗紫薯
半颗香芋
两个闺蜜
一个下午

用料  

香芋紫薯系列（香芋紫薯蛋糕杯/香芋紫薯奶茶/紫薯蛋挞）的做法  

1. 先做凉粉备用
   凉粉做法：
   

2. 再做蛋糕底备用
   蛋糕做法参照这个姐姐的配方：
   
   

3. 做香芋泥、紫薯泥
   香芋、紫薯切小块大火蒸熟加入纯牛奶和白砂糖捣碎就可以了！牛奶和糖的量自己把握！

4. 奶茶底
   两种方法：
   ①两个纯牛奶煮开了加入红茶包泡半个钟
   ②红茶包加入两杯水煮开了放到60多度加适量奶粉搅拌均匀
   
   第一种奶味比较浓，第二种茶味比较浓
   可以加点糖，量自己把握

5. 一、香芋紫薯仙草奶茶
   
   如图
   先放凉粉块，然后放紫薯泥，放芋泥，最后倒入奶茶，就是一杯好喝好看的奶茶！

6. 二、香芋紫薯蛋糕杯
   
   做好的蛋糕用杯口压出四个圆

7. 一层紫薯泥
   一层蛋糕
   一层香芋泥
   一层蛋糕
   

8. 撒点椰蓉装饰
   

9. 放几块芒果和一点薄荷叶点缀

10. 好吃好看的蛋糕杯！

11. 紫薯蛋挞
    蛋挞做法参照我之前蛋挞的做法：
    
    就是在那个基础上加了紫薯泥而已
    

12. 完美！