低糖奶香香芋紫薯馅
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用料
紫薯 | 500克 |
荔浦芋头 | 500克 |
淡奶油 | 100克 |
麦芽糖 | 150克 |
黄油 | 70克 |
低糖奶香香芋紫薯馅的做法
1.紫薯和荔浦芋头切块蒸熟。
2.把蒸熟的紫薯和荔浦芋头趁热按压成泥,一定要趁热压,凉了压不了特别碎。加入黄油、淡奶油、麦芽糖小火慢慢炒。
3.炒至有光泽的馅团就好了。自制的馅料如果一次用不完要放冰箱冷冻。
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