超简单白菜炒肉丝,新手小白也不会出错
来源:菜肴屋 阅读:3.46W 次
用料
白菜 | 一颗 |
盐 | 一勺 |
鸡精 | 小半勺 |
肉丝 | 少量 |
姜丝 | 少量 |
超简单白菜炒肉丝,新手小白也不会出错的做法
将白菜洗净切块。
切少许姜丝、肉丝备用。(如果喜欢吃肉多一点点也可以,随自己喜好)
热锅下油,加入姜丝与肉丝翻炒。
肉丝与姜丝煸锅,将肉丝翻炒至金黄
(如果怕姜丝过焦,可先放肉丝煸炒,再加姜丝)白菜下锅翻炒,加入一勺盐(以一颗小白菜为例,具体可根据实际增减),加入半勺鸡精(也可以加少许味极鲜替代),翻炒一段时间后加少许水,加水翻炒可使白菜较快熟透。
将白菜盛出装盘。
一道美味又简单的菜肴就完成啦!
小贴士
将肉丝煸炒至金黄(微焦)吃起来会超级香,当然喜欢吃嫩一点的炒熟加入白菜即可。
热门内容
热门图文
大家都在看
最近更新