酿苦瓜~体热心躁的降火首选.不爱吃苦瓜的都爱吃
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用料
| 苦瓜 | 1根 |
| 五花肉 | 200克 |
| 葱 | 2根 |
| 花生油 | 适量 |
| 盐 | 1小勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 蚝油 | 2勺 |
| 胡椒粉 | 1小勺 |
| 淀粉 | 2勺 |
酿苦瓜~体热心躁的降火首选.不爱吃苦瓜的都爱吃的做法
把五花肉剁碎剁成肉泥，葱白切碎。
肉泥➕葱白➕盐➕花生油➕生抽➕蚝油➕淀粉，搅拌均匀腌制20分钟。![酿苦瓜~体热心躁的降火首选.不爱吃苦瓜的都爱吃的做法步骤图 第2张]( "酿苦瓜~体热心躁的降火首选.不爱吃苦瓜的都爱吃的做法步骤图 第2张")
调汁：水.生抽.蚝油.盐.胡椒粉.淀粉，
全部放一个碗里搅拌均匀。![酿苦瓜~体热心躁的降火首选.不爱吃苦瓜的都爱吃的做法步骤图 第3张]( "酿苦瓜~体热心躁的降火首选.不爱吃苦瓜的都爱吃的做法步骤图 第3张")
苦瓜洗净切小段，挖去中间的瓤。
![酿苦瓜~体热心躁的降火首选.不爱吃苦瓜的都爱吃的做法步骤图 第4张]( "酿苦瓜~体热心躁的降火首选.不爱吃苦瓜的都爱吃的做法步骤图 第4张")
把腌制好的肉馅塞入苦瓜筒。
![酿苦瓜~体热心躁的降火首选.不爱吃苦瓜的都爱吃的做法步骤图 第5张]( "酿苦瓜~体热心躁的降火首选.不爱吃苦瓜的都爱吃的做法步骤图 第5张")
平底锅烧油，放苦瓜煎，煎至两面金黄。
再放调好的汁，大火煮，煮至汤汁浓稠。![酿苦瓜~体热心躁的降火首选.不爱吃苦瓜的都爱吃的做法步骤图 第6张]( "酿苦瓜~体热心躁的降火首选.不爱吃苦瓜的都爱吃的做法步骤图 第6张")
出锅啦～
![酿苦瓜~体热心躁的降火首选.不爱吃苦瓜的都爱吃的做法步骤图 第7张]( "酿苦瓜~体热心躁的降火首选.不爱吃苦瓜的都爱吃的做法步骤图 第7张")
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