酿苦瓜汤，解暑又降火
来源：菜肴屋 阅读：3.32W 次
超喜欢吃，苦瓜这样煮汤也不苦，加上肉沫的加持，无敌
用料
| 苦瓜 | 1根 |
| 肉沫 | 250克 |
| 葱 | 1根 |
| 淀粉 | 1勺半 |
| 盐 | 一小勺 |
| 香菇 | 3朵 |
酿苦瓜汤，解暑又降火的做法
苦瓜切圈中间掏空
肉沫加入1勺半淀粉，一小勺盐，还有葱花抓拌均匀，蘑菇切碎，不喜欢蘑菇的也可以不放![酿苦瓜汤，解暑又降火的做法步骤图 第2张]( "酿苦瓜汤，解暑又降火的做法步骤图 第2张")
直接往苦瓜里面塞满肉沫
![酿苦瓜汤，解暑又降火的做法步骤图 第3张]( "酿苦瓜汤，解暑又降火的做法步骤图 第3张")
放入一点点油，直接电饭高压煲或者高压锅直接煲熟，起锅加入盐调味即可
喜欢香菜的也记得最后放入香菜，这里忘记买了（香菜永远的神）![酿苦瓜汤，解暑又降火的做法步骤图 第4张]( "酿苦瓜汤，解暑又降火的做法步骤图 第4张")
超喜欢吃，也超好吃
![酿苦瓜汤，解暑又降火的做法步骤图 第5张]( "酿苦瓜汤，解暑又降火的做法步骤图 第5张")
小贴士
喜欢香菜的一定不能忘记香菜
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