降暑清火炒苦瓜

夏天适合吃瓜类，降暑清火，今天给大家带来降暑清火的苦瓜。
苦瓜：有促进饮食、美容肌肤、补充营养的功效。苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增进食欲、健脾开胃。

用料  

降暑清火炒苦瓜的做法  

1. 苦瓜切小片

2. ①苦瓜中倒入蛋液，搅拌均匀
   ②放入锅中煎熟，下适量的盐调味就可以咯！

3. 是不是很简单呢？快快来试试吧！