什锦包
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最爱大包子
用料
| 葫芦瓜 | 半个 |
| 长豆角 | 嫩一点的好 |
| 肉馅 | 若干，具体依个人喜爱 |
| 大葱 | 适量，个人认为喜欢的多放好吃 |
| 姜 | 适量 |
| 东北黑木耳 | 适量 |
| 虾皮 | 放在葫芦瓜馅里 |
| 辅料 | 鸡精，花椒面，生抽，盐， |
| 秘密调料 | 东北大酱，没有超市里的豆瓣酱也可，这个调馅很好吃的。特别是调肉馅 |
什锦包的做法
木耳用凉水提前跑
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豆角用水焯一下，水开时放一点盐和油会更绿一些。
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插丝，用盐腌制，盐不要放多了。
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按准备好的拌馅
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按准备好的拌馅
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和面，醒面
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上锅蒸，开吃。
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