豆瓣酱排骨
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超简单却像酒店味道的菜哦
用料
排骨 | 一条 |
酱油 | 适量 |
豆瓣酱 | 一勺 |
洋葱碎 | 适量 |
番茄 | 半只 |
姜碎 | 适量 |
料酒 | 适量 |
豆瓣酱排骨的做法
排骨斩块 放姜煮熟 备用
配料:1:一勺豆瓣酱+少许生抽+料酒少许均匀
2:番茄切块(丁也行)
用油热锅
放入姜碎+洋葱碎爆香
放入排骨,翻炒一会儿后
加入配料2,翻炒一会儿后,放入配料1
炒到收汁即可最要求豆瓣酱好吃哦,我的是去旅游时买的村民自己做的豆瓣酱,特别好吃,大家买的时候可以买玻璃罐的那种,广州常见的
小贴士
我的是一人分量哦
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