茴香肉包子 怎么可以这么好吃

用料  

茴香肉包子 怎么可以这么好吃的做法  

1. 把酵母倒进面里搅拌均匀  然后用温水和面(注意不要用烫水 ，不然把酵母烫死 面就发不开了)

2. 揉成这样的面团 盖上保鲜膜 放在温暖的地方醒发30分钟(根据室内温度   ，如果看着没醒发好 就继续等一会)

3. 这时候我们调馅，先把肉切成丁

4. 把茴香切碎后先倒点食用油锁住水分，让你倒入肉丁、盐，鸡精粉搅拌均匀。

5. 这时候我们的面醒发成这种有蜂窝状的时候就可以揉面排气  蒸包子了

6. 先揉面排气

7. 切成等量的小剂子

8. 擀成面皮

9. 包成小包子  继续醒发20分钟  看着比刚包好的时候大了 就可以上锅蒸了

10. 冷水上锅蒸  上汽之后 蒸20分钟 ，关火静置3－5分钟就可以掀开盖了(注意中间一定不要总是掀开盖来看熟不熟)

11. 茴香馅的肉包就可以吃了，不知道你们爱不爱吃茴香馅呢？

12. 配上自己做的辣椒油  哇 真的好香啊