销魂羊肉丸子汤

第一次吃就被惊艳到了。羊肉的滑嫩。汤头特别鲜美。香菜是点睛之笔

用料  

销魂羊肉丸子汤的做法  

1. 羊肉切成肉馅加入蛋清、生粉、油、香油、香菜末、不加水、姜末、蒜末沿一个方向打均匀

2. 为了下锅的时候可以速度快。可以先将搓成小丸子。

3. 白萝卜切丝香菜出锅备用

4. 粉条泡着

5. 开水之后。将小丸子一起放入锅内。放萝卜丝，粉条，煮大概四分钟，不需要放盐。起锅放香菜。

6. 一碗销魂的羊肉丸子汤出锅了。。。小孩子也爱吃

小贴士

羊肉选择内蒙新疆的都好。不要膻味的。