芹菜+山药+胡萝卜养生素菜~健脾开胃又补肾
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这道养生菜,V C多多,山药补肾健脾,芹菜有丰富的纤维利尿又降压,胡萝卜明目,鸡蛋补钙……健康吃出来,快手又美味
用料
芹菜 | 1根 |
胡萝卜 | 1/2根 |
山药 | 1/2根 |
鸡蛋 | 2个 |
食用油 | 适量 |
八角 | 1个 |
生抽 | 2勺 |
耗油 | 半勺 |
盐 | 适量 |
芹菜+山药+胡萝卜养生素菜~健脾开胃又补肾的做法
山药去皮切片~泡水,胡萝卜切片,芹菜切丝备用
鸡蛋打散,下油锅炒熟,盛出备用
锅烧热+油+八角+胡萝卜+山药,煸炒2分钟,胡萝卜素充分释放
倒入芹菜炒2分钟+鸡蛋+生抽+耗油+盐,翻炒上色即可
装盘开吃😋
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