家常长豆角

豆角是我们日常生活中吃得比较多的一种食物，豆角中含有丰富的维生素b和c，还有丰富的植物蛋白，能够调理人的消化系统，有着很好的营养价值，家常长豆角是非常普遍的一种豆角烹饪方法。

用料  

家常长豆角的做法  

1. 准备制作菜品所需的材料

2. 长豆角切成三段，大蒜子切成三瓣。

3. 烧一锅开水，焯一遍长豆角，然后沥干水分。

4. 热锅倒油，倒入长豆角，煎至起虎皮。

5. 将煎好的长豆角推倒一遍，蒜子和干辣椒煸香，加入丹爷原味辣酱翻炒。

6. 加入生抽、少许盐、翻炒完成。

7. 制作完成

小贴士

豆角洗完即刻下锅，否则会水气很重。