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跟风自制凉皮

来源：菜肴屋 阅读：1.47W 次
跟风自制凉皮的做法步骤图，怎么做好吃

用料  

水 一大盆
普通面粉 300克
黄瓜 半根
胡萝卜 半根
香菜 1根
花生碎 适量
蒜 4瓣
辣椒油 适量

跟风自制凉皮的做法  

  1. 和面

    跟风自制凉皮的做法步骤图，怎么做好吃 第2张

  2. 醒20分钟，成这样的面团

    跟风自制凉皮的做法步骤图，怎么做好吃 第3张

  3. 反复洗面，大概6次以后，至这个清澈程度

    跟风自制凉皮的做法步骤图，怎么做好吃 第4张

  4. 蒸面筋……不要像我摊这么开，容易太扁，不蓬松

    跟风自制凉皮的做法步骤图，怎么做好吃 第5张

  5. 摊凉皮

    跟风自制凉皮的做法步骤图，怎么做好吃 第6张

  6. 准备拌料

    跟风自制凉皮的做法步骤图，怎么做好吃 第7张

  7. 摊好的凉皮

    跟风自制凉皮的做法步骤图，怎么做好吃 第8张

  8. 切凉皮

    跟风自制凉皮的做法步骤图，怎么做好吃 第9张

  9. 拌好开吃，搞定！

    跟风自制凉皮的做法步骤图，怎么做好吃 第10张
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