自制凉皮，超好吃。

超级好吃，
大料汤配方，香叶，桂皮，八角，葱，花椒，生抽，盐，鸡精。

用料  

自制凉皮，超好吃。的做法  

1. 把面粉和水盐揉成面团，醒10分钟。

2. 醒好的面团放进水里，开始洗面，随意抓。。

3. 面团一直洗到最后，就是洗好的面筋，放点泡打粉抓均匀上锅蒸20分钟，，

4. 沉淀三四个小时

5. 把面水搅拌均匀

6. 放凉揭下来摸层油。

7. 所需要的调味，全部准备好，

8. 搞定。