♨️健脾养胃.营养鲜美.山药蔬菜蛋花羹
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用料
| 铁棍山药 | 80克 |
| 胡萝卜碎 | 45克 |
| 香菇碎 | 45克 |
| 青菜碎 | 65克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 玉米油 | 20克 |
| 清水 | 600毫升 |
| 生抽 | 10克 |
| 盐 | 适量 |
| 味好美黑胡椒粉 | 适量 |
| 水淀粉 | 5克淀粉+10克水 |
♨️健脾养胃.营养鲜美.山药蔬菜蛋花羹的做法
铁棍山药拍扁然后剁碎，其他蔬菜也都切碎，鸡蛋打散
![♨️健脾养胃.营养鲜美.山药蔬菜蛋花羹的做法步骤图 第2张]( "♨️健脾养胃.营养鲜美.山药蔬菜蛋花羹的做法步骤图 第2张")
小锅放玉米油，翻炒一下胡萝卜和香菇丁，然后加清水烧开放山药丁，煮开后煮2.3分钟
![♨️健脾养胃.营养鲜美.山药蔬菜蛋花羹的做法步骤图 第3张]( "♨️健脾养胃.营养鲜美.山药蔬菜蛋花羹的做法步骤图 第3张")
加入青菜碎，煮开加蛋液，一边加一边搅拌
![♨️健脾养胃.营养鲜美.山药蔬菜蛋花羹的做法步骤图 第4张]( "♨️健脾养胃.营养鲜美.山药蔬菜蛋花羹的做法步骤图 第4张")
然后加水淀粉搅拌至微粘稠关火，放生抽，盐，黑胡椒粉调味
![♨️健脾养胃.营养鲜美.山药蔬菜蛋花羹的做法步骤图 第5张]( "♨️健脾养胃.营养鲜美.山药蔬菜蛋花羹的做法步骤图 第5张")
好鲜啊
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