山药小米糊(健脾养胃)
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秋季养胃,我家经常用山药和小米打成细腻的营养米糊,食用后更容易被身体吸收。隔2天让孩子喝一碗山药小米糊,脾胃好身体棒,冬天才不容易生病。
用料
山药 | 半根 |
小米 | 适量 |
玉米渣 | 适量 |
白砂糖 | 适量 |
草莓干 | 5小块 |
山药小米糊(健脾养胃)的做法
准备好食材和分量
小米和玉米渣简单淘洗2遍,加适量的水浸泡10分钟。原本是想只放小米的,混了一点玉米渣进来
山药清洗干净削掉外皮。
山药切成大约1厘米小块,不要切太大了。削皮的山药有一部分紫色是正常的,据说这是铁棍山药的标志
山药块、小米和玉米渣一起放进迷你破壁机里,倒入白砂糖,加适量的水,不要超过最大豆浆机的最大刻度线
启动米糊功能,等待大概25分钟就可以做好了
山药小米糊打好后,倒进碗里,放上几块草莓干装饰一下
细腻无渣,特别好喝
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