秋冬滋补❗比牛奶还白的鲫鱼豆腐汤，超简单‼️
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奶白奶白超好喝！
用料
| 鲫鱼 | 1条 |
| 生姜 | 2片 |
| 鸡蛋 | 1-2个 |
| 鸡精 | 1勺 |
| 料酒 | 2勺 |
| 豆腐 | 1块 |
| 葱 | 1根 |
| 盐 | 2勺 |
| 胡椒粉 | 1勺 |
秋冬滋补❗比牛奶还白的鲫鱼豆腐汤，超简单‼️的做法
先将鱼处理干净，两面划两刀，放2勺料酒➕葱➕姜丝，腌制10分钟
![秋冬滋补❗比牛奶还白的鲫鱼豆腐汤，超简单‼️的做法步骤图 第2张]( "秋冬滋补❗比牛奶还白的鲫鱼豆腐汤，超简单‼️的做法步骤图 第2张")
豆腐切小块备用
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热锅倒油，放入一勺盐
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将腌制好的鱼放入锅内，不要马上翻动，中小火煎大概1-2分钟，再翻面，然后煎1-2分钟。
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煎好之后放入一个荷包蛋，汤会更好喝哦！加入适量的开水，没过鱼，一定要开水哦！大火煮10分钟
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放入切好的豆腐，再煮三分钟
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放入一勺盐➕1勺胡椒粉➕1勺鸡精，搅匀，撒上枸杞、葱花，就可以出锅啦！
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