超简单好喝鲫鱼豆腐汤

用料  

超简单好喝鲫鱼豆腐汤的做法  

1. 将鲫鱼去鳞，腮，内脏，洗净控干水备用

2. 锅中放油烧热，放入鲫鱼煎至两面微黄，放入料酒，姜片，清水，旺火烧开，撇去浮沫，加入豆腐，再用小火煮20分钟左右。加入盐，撇上葱末，盛入汤盆中即可。是不是超级简单呢？经常做来吃，补充蛋白质哦。