简单健康又好喝的番茄鲫鱼豆腐汤，🐟你想要的奶白色

妈妈不喜欢吃肉，为数不多能接受的肉类，番茄鲫鱼豆腐汤，安排！

用料  

简单健康又好喝的番茄鲫鱼豆腐汤，🐟你想要的奶白色的做法  

1. 食材准备：
   1,鲫鱼处理干净，（厨房小白不太会，找的妈妈😝）
   2,西红柿🍅切块，豆腐切块（可厚可薄，我喜欢吃大块的所以切的厚）
   3,葱切段，姜切片，蒜切碎块。

2. 鲫鱼处理：🐟
   把鲫鱼两面开斜刀，放在盆里，淋上2-3勺料酒，把姜片尽量塞进刀口，腌制一会，去腥

3. 【煎】
   热锅放油，油热后放刚刚鱼身上的姜片，还有葱花（段），蒜炒香后放鱼，注意要小火，慢慢煎，煎至两面微金黄

4. 【汤】
   1,鱼煎好后，加水，放6-8克盐，加鸡精提味，煮十分钟左右，汤就会变成奶白色，再加入切好的豆腐块，番茄块🍅，再煮3-5分钟

5. 因为其他菜剩了一点生菜，我也就放进去了，妈妈非让放小磨香油，说吃起来香😂味道还不错😜

小贴士

煎鱼不要频繁来回翻，会烂！