简单牛奶鲫鱼豆腐汤
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用料
鲫鱼 | 1条 |
盐 | 适量 |
豆腐 | 半盒 |
牛奶 | 半杯 |
葱 | 少量 |
金针菇 | 适量 |
简单牛奶鲫鱼豆腐汤的做法
将鲫鱼洗干净,稍微用盐腌制一下,嫌麻烦也可以不用。水烧开后加入鲫鱼。烧到快熟了将豆腐金针菇倒进去煮,煮熟后倒入牛奶,盐,炖烂。最后快出锅了撒上葱花和枸杞。
小贴士
因为在宿舍煮的,没有油煎一下鱼,但是煮的过程中会出油。而且过程也很简化,直接按顺序一股脑儿放进去炖,锅也是用的宿舍小锅,调料也很简单,但是最后味道不错哦。
牛奶可以不加,不加牛奶炖出来也是奶白色的,我是觉得可能比较营养就加了。
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