《昨日的美食》之凉拌豆苗

出自日本漫画家吉永史老师的作品《昨日的美食》Vol.16#122。
豆苗のおひたし

零难度小菜

用料  

《昨日的美食》之凉拌豆苗的做法  

1. 书中成品如图所示。

2. 准备原料。

3. 锅中加水，水开后下豆苗，烫至发绿，豆苗根部半透明。

4. 捞出滤干水分。

5. 放盘中，倒入柑橘酱油醋。吃的时候扮匀即可。