《昨日的美食》之秋葵拌茗荷

出自日本漫画家吉永史老师的作品《昨日的美食》Vol.1 #6，配菜。
オクラとみょうがとおかか

用料  

《昨日的美食》之秋葵拌茗荷的做法  

1. 书上只有一格。

2. 准备原料。秋葵洗净，放水中煮熟。

3. 煮熟的秋葵切小块，茗荷切片。

4. 秋葵、茗荷与柴鱼片放入碗中拌匀。

5. 最后浇入适量日式酱油调味即可。

小贴士

简单易做的小菜。
加入柴鱼片后，秋葵吃起来没有那么滑腻了。