猴头菇干鲍鱼扇骨汤
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长白山猴头菇🍄
性平味甘，有利五脏、助消化、
猴头菇含有特殊的营养物质，对消化道具有很好的抗菌作用，有增进食欲，增强胃粘膜屏障机能，提高淋巴细胞转化率，提升白细胞等作用。
干鲍鱼：👍鲍鱼素称“海味之冠”，有滋阴清热、平肝潜阳、补肝明目的功效。用于肝肾阴虚、骨蒸劳热、咳嗽、肝阴虚、视物昏暗等。鲍鱼肉中含有鲜灵素还有抑制癌细胞的作用。
用料
| 猴头菇 | 半个 |
| 红枣 | 4颗 |
| 淮山片20克 | |
| 干鲍鱼4个 | |
| 扇骨适量 | |
| 虫草花50克 |
猴头菇干鲍鱼扇骨汤的做法
提前泡好干鲍鱼（蒸5分钟再放冰箱冷藏泡一个晚上），猴头菇提前浸泡2小时，去蒂，用剪刀剪小，扇骨飞水，虫草花稍微泡下洗干净。红枣去核
![猴头菇干鲍鱼扇骨汤的做法步骤图 第2张]( "猴头菇干鲍鱼扇骨汤的做法步骤图 第2张")
所有材料放入砂锅
![猴头菇干鲍鱼扇骨汤的做法步骤图 第3张]( "猴头菇干鲍鱼扇骨汤的做法步骤图 第3张")
大火煮开，小火煲40分钟
![猴头菇干鲍鱼扇骨汤的做法步骤图 第4张]( "猴头菇干鲍鱼扇骨汤的做法步骤图 第4张")
清甜的汤
![猴头菇干鲍鱼扇骨汤的做法步骤图 第5张]( "猴头菇干鲍鱼扇骨汤的做法步骤图 第5张")
这是50头的大连干鲍鱼
![猴头菇干鲍鱼扇骨汤的做法步骤图 第6张]( "猴头菇干鲍鱼扇骨汤的做法步骤图 第6张")
肉实有嚼劲
![猴头菇干鲍鱼扇骨汤的做法步骤图 第7张]( "猴头菇干鲍鱼扇骨汤的做法步骤图 第7张")
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