炒牛肉干
来源:菜肴屋 阅读:2.3W 次
用于自己记录。
用料
牛肉干 | 适量 |
大蒜叶子 | 两根 |
蒜粒 | 5瓣 |
辣椒粉 | 适量 |
盐 | 适量 |
孜然粒 | 适量 |
炒牛肉干的做法
准备的调料
准备的原料。牛肉干是一条晒干了,发泡,再切薄片。
喜欢熟点的,可以先放大蒜叶的头下去先稍微炒一下,铲出。
放油,炒两下以后,把蒜粒放下去,然后放盐,可以多炒一会,上次的有点湿
再放辣椒粉,炒匀后,弹一点点水,让刚刚炒干的牛肉干软一点,再把刚刚的大蒜叶的头和大蒜叶放下去,炒匀,放点孜然粒,就可以出锅了。
就这样了。
本文链接:https://www.caiyaowu.com/caishi/caipu/kxd37.html