巴盟炖羊骨头,绝了
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用料
羊肉 | 八块骨头 |
葱 | 1根 |
姜 | 8片 |
土豆 | 1个 |
花椒 | 8粒 |
盐 | 4勺 |
小白菜 | 1颗 |
巴盟炖羊骨头,绝了的做法
羊骨头(来自妈妈的爱,自家羊肉)冷水下锅
不需盖盖,等待水开,撇去浮沫
葱切段,姜切片,下锅,加一勺盐,中火开炖
差不多一个小时左右,小火🔥放入土豆,加入三勺盐继续炖,水不多时已经熟了
先把骨头捞出,放入小白菜熬三分钟即可,这样美味佳肴就好了,老公香的吃了好几块骨头🥙非常简单,好做
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