羊蹄两斤,啤酒一瓶,准备好大料,桂皮,八角,盐,一锅水,料酒,
用料
炖羊蹄绝版的做法
把羊蹄洗净
葱姜蒜混合着大料,桂皮,盐,料酒炒一下,炒出香味,放水
之后把羊蹄放进去
菜上撒上胡椒粉,辣椒粉,出锅后撒上孜然。
搞定
小贴士
实在不想拍了,对了记住炖两个小时,高压锅一小时就行了。