慢炖山羊蹄筋
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跟团买的山羊腿，听说是每天都在跑跑跑，羊腿肉炖足2小时都咬不动，更不要说羊蹄筋，特意将羊蹄筋全部挑出，找个晚上，睡前交给小美，早起就是一锅入口即化的羊蹄筋就好了，小朋友吃起来毫无压力
用料
| 带骨羊蹄筋 | 500克 |
| 料酒 | 20克 |
| 糖 | 8克 |
| 姜 | 2片 |
| 八角 | 2个 |
| 香叶 | 1片 |
| 葱 | 2根 |
| 水 | 克 |
慢炖山羊蹄筋的做法
羊蹄筋放入网篮，加水没过
5分钟/50度/速度5清洗
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洗净的羊蹄筋，加入所以调料
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加水差不多和食材齐平
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开启慢炖功能，设置6小时，98度，一键启动
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早起小美已经将羊蹄筋炖好，多余的汤汁可以用来炖萝卜
![慢炖山羊蹄筋的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "慢炖山羊蹄筋的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
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