海参炖蛋（营养师推荐）
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![海参炖蛋（营养师推荐）的做法步骤图]( "海参炖蛋（营养师推荐）的做法步骤图")
非常简单又有营养的菜，老少皆宜！
用料
| 海参 6只 | 水 适量 |
| 鸡蛋 6只 | 香油 适量 |
| 葱 适量 | |
| 蒸鱼豆豉酱油 适量 | |
海参炖蛋（营养师推荐）的做法
步骤1
先在鸡蛋液里加点盐和料酒打匀
![海参炖蛋（营养师推荐）的做法步骤图 第2张]( "海参炖蛋（营养师推荐）的做法步骤图 第2张")
步骤2
加入提前泡发好切好的海参，放入蒸锅大火蒸30分钟
![海参炖蛋（营养师推荐）的做法步骤图 第3张]( "海参炖蛋（营养师推荐）的做法步骤图 第3张")
步骤3
出锅后撒上葱花，淋适量蒸鱼酱油和香麻油
![海参炖蛋（营养师推荐）的做法步骤图 第4张]( "海参炖蛋（营养师推荐）的做法步骤图 第4张")
小贴士
海参要提前发好，放冰箱冷冻，做之前直接拿出来化冻。
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