牡蛎豆腐卷
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用料
牡蛎 | 克 |
豆腐 | 块 |
盐 | 克 |
小香葱 | 根 |
白菜 | |
花生油 | 克 |
粉条 | |
面粉 | 克 |
牡蛎豆腐卷的做法
把白菜切碎,用盐腌制一会儿,挤出水
粉条、豆腐、小香葱切碎,加入盐、花生油
拌匀
擀好大面皮,铺匀馅料
卷好,切成块儿
上锅蒸15分钟,鲜香的豆腐卷就可以吃了
小贴士
1.白菜用盐腌制一下,挤出水
2.豆腐、小香葱、盐、花生油先拌到一起,比较香
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