“阴阳蟹味狮子头”这篇菜谱出自于漫画《王爷饿了》料理人:宋之路
用料
阴阳蟹味狮子头的做法
选取上五花肉手工剁碎
在肉馅中加入盐 味精 生抽 胡椒粉 淀粉 鸡蛋液还有用咸鸭蛋的蛋黄和熬煮蟹壳的汤做成的汤汁
将肉馅做成丸子状炸熟后分别浇上红烧和鸭蛋黄汤汁